Kunyit Varietas Turina-3 Cetak
Berita
Selasa, 23 Juli 2013 06:55

Kunyit (Curcuma domestica Val) Turina-3 mempunyai nomor seleksi Cudo 30, lama waktu berbunga 4-5 bulan, warna bunga putih kuning coklat, tinggi tanaman 180 ± 2.2 cm,  jumlah anakan 7 ± 0,61, bentuk helaian daun oval, jumlah rimpang induk 2.0 ± 0,62, jumlah rimpang primer 8.68 ± 2.98, warna kulit rimpang coklat, warna daging rimpang oranye, berat rimpang per rumpun 500 - 2.500 gram.

Keunggulan varietas Kunyit Turina-3 mempunyai mutu rimpang dengan kadar kurkumin 8.55 ± 0.83%, minyak atsiri 5,2%, sari larut air 21,92%, sari larut alkohol 14,89%, dan kadar abu 0,29%. Cocok dikembangkan pada tanah lempung berpasir, pada ketinggian tempat antara 0 – 2000 m dpl dan pada curah hujan antara 2.000 – 4.000 mm per tahun.

Varietas kunyit ini sangat potensial untuk dikembangkan secara komersial oleh industri jamu/obat tradisional dan industri farmasi.

Sumber : 300 teknologi inovatif litbang pertanian 2012

Kontak : Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat