Pembuatan Abon Sapi Nabati Cetak
Oleh Nur Rizqi B   
Senin, 03 Oktober 2011 08:29

Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi. Di Kalimantan Timur yang menjadi kendala untuk mengolah abon sapi adalah mahalnya harga daging sapi mencapai Rp. 80.000/kg. Jika dibuat abon sapi maka ongkos produksi sangatlah tinggi dan tidak mampu memberi keuntungan..

selengkapnya...