Bokashi adalah sebuah metode pengomposan yang dapat menggunakan starter aerobik maupun anaerobik untuk mengkomposkan bahan organik, yang biasanya berupa campuran molases, air, starter mikroorganisme dan sekam padi.

Bahan

• Kotoran sapi kering  : 100 kg
• Sekam padi            : 1 karung
• Dedak                   : 10 kg
• SOT (Probiotik)   : 1/3 btl
• Gula pasir           : 10 sendok
• Air                     : secukupnya

Pembuatan Bokashi

• Gula pasir dan SOT dicampur ke dalam air kemudian dibiarkan min 20 menit (sebagai larutan starter).
• Kotoran sapi + sekam + dedak dicampur secara merata
• Tambahkan larutan starter sampai rata (tidak basah/kering).Tutup rapat dengan terpal selama 4 hari.
• Hari ke-5 terpal dibuka lalu diangin-anginkan kemudian kompos dari kotoran sapi sudah siap di packing.

Petunjuk Penggunaan Bokashi

• Bokashi dapat disebar merata diatas permukaan tanah dengan dosis 3-4 genggam/m².
• Untuk tanah yang kurang subur dapat diberikan lebih banyak, kemudian tanah dicangkul atau dibajak agar bokashi tercampur merata.
• Untuk lahan sawah pemberian dilakukan pada saat pembajakan dan setelah tanaman berumur 14 hari dan 1 bulan.
• Untuk tanaman buah-buahan pemberian disebar secara merata dipermukaan tanah atau perakaran tanaman.

Kelebihan Bokashi

• Memperbaiki sifat fisika, kimia dan biologi tanah, meningkatkan produksi tanaman dan menjaga kestabilan produksi tanaman serta menghasilkan kualitas dan kuantitas hasil pertanian yang berwawasan lingkungan.